Books from the series "Cooking"

От шеф-повара

От шеф-повара

Language: Russian

Published: 2019-02-28

Number of pages: 289

Printing: Newcomers Authors Publishing Group

ISBN-10:

ISBN-13: 978-1732261129

Autor: Shimon Garber

Editor: Vladimir Belinker

Type:

Paper
Ebook

Книга “От шеф-повара” не просто очередная поваренная книга. Здесь представлены многочисленные уникальные рецептуры блюд разных стран, а также множество историй из кулинарного мира. Подзаголовок этой книги "Кулинарные Истории." Это и есть то, ради чего создавалась эта книга. Кулинарные истории от Царской России, до кулинарии в СССР. Вы можете легко узнать, или просто прочитать как сделать знаменитые «Киевские Котлеты" или “Осетрину по-монастырски. More

From The Chef

From The Chef

Language: Russian

Published: 2019-07-01

Number of pages: 264

Printing: Newcomers-Authors Publishing Group

ISBN-10: 1732823228

ISBN-13: 978-1732823228

Autor: Shimon Garber

Editor: Vladimir Belinker

Type:

Paper
Ebook

The desire to share with others knowledge of the field of culinary experiences has implicitly lived in consciousness always. Once I even created a culinary book. In 1980, together with my wife, we made this book. She was a great illustrator, and I, poking with one finger on a purchased typewriter, dragged in culinary fantasies from the sky tops of pre-revolutionary culinary thoughts. This culinary opus was called "The forgotten Russian cuisine. More